La actividad científica de esta red se ha configurado alrededor de un ambicioso proyecto científico, la realización de un estudio prospectivo aleatorizado y controlado sobre la Eficacia de una dieta tipo mediterráneo en la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular, que pueda proporcionar la evidencia científica de nivel suficiente (categoría Ia) para efectuar recomendaciones dietéticas a la población sobre los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea en la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular.
