Las dietas cetogénicas, altas en grasas y pobres en azúcares, son una manera efectiva y saludable de perder peso bajo un control médico adecuado, ya que fomentan un perfil lípido sin riesgos para la salud, una menor presión sanguínea y un descenso de la resistencia a la insulina con una mejora de los niveles sanguíneos de glucosa e insulina.
