Los investigadores que identificaron el riesgo, que publican el hallazgo en Canadian Medical Association Journal
(Revista de la Asociación Médica Canadiense), afirman que el número de
fármacos que se tornan peligrosos con la toronja o pomelo se está
incrementando rápidamente.
La fruta, conocida también como pomelo, tiene un compuesto que evita que el intestino o el hígado descompongan ciertos medicamentos lo cual puede conducir a sobredosis peligrosas.
La toronja o pomelo contiene un compuesto químico, llamado
furanocumarina, que elimina una enzima en el organismo encargada de
descomponer el medicamento.
Esto provoca que se escape del sistema digestivo
una cantidad mucho más alta de medicina que la que el organismo es
capaz de manejar.
Otros cítricos que pueden tener un efecto similar son la naranja amarga
(o naranja de Sevilla) que se usa a menudo para producir mermelada, y la
lima.
"Aunque algunas de estas interacciones pueden no ser clínicamente importantes, otras pueden tener consecuencias más graves".
"Los farmacéuticos son el mejor punto de
referencia para alguien que está preocupado por la forma como su dieta
puede afectar su medicación".
"Y la información sobre cualquier interacción
siempre debe incluirse en los folletos que acompañan a los medicamentos
que van dirigidos al paciente" agrega el experto.
adenda de la WIKIPEDIA:
Las furanocumarinas fototóxicas son especialmente abundantes en la familia de las umbelíferas, entre las que se encuentran el apio, la chirivía y el perejil.
En el apio, los niveles de furanocumarinas pueden multiplicarse unas
100 veces si la planta está estresada o enferma.