Sanidad crea una web para informar sobre la composición de los alimentos

La aplicación, ideada por los responsables de Sanidad, consta de tres bloques principales: búsqueda por orden alfabético; búsqueda por grupos de alimentos, como legumbres, carnes, aceites..; y búsqueda rápida, para conocer algún dato en particular acerca de un producto.

El Ministerio de Sanidad ha hecho pública su Base de Datos Española de Composición de Alimentos (Bedca), un sistema que permite consultar las características de ingredientes y platos comunes en la dieta española. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) es la encargada de su mantenimiento.
La base de datos permite comprobar los valores nutricionales de más de 500 productos de consumo habitual