Se estima que 99 por ciento de la gente celiaca o con intolerancia al gluten ni siquiera es diagnosticada a lo largo de su vida.¿Quieres saber si debes restringirlo de tu dieta?
Si percibes alguno de los signos siguientes puede que tengas que hacerlo.
- - Cuando comes cereales sufres de querastosis pilaris, también conocida como piel de gallina en los brazos. Ésta se forma como resultado de una deficiencia de ácidos grasos y vitamina A, causada a su vez por la mala absorción de grasas debido a los daños en el intestino por el gluten.
- - Tienes con frecuencia problemas digestivos, como gases, inflamación, diarrea e incluso estreñimiento.
- - Tienes diagnóstico de una enfermedad autoinmune, tal como tiroiditis de Hashimoto, artritis reumatoide, colitis ulcerosa, lupus, psoriasis, esclerosis múltiple o esclerodermia.
- -Tienes síntomas neurológicos, tales como mareos o falta de equilibrio.
- -Desequilibrios hormonales, tales como SPM, síndrome ovárico poliquístico o infertilidad.
- -Sufres con frecuencia migrañas o dolores de cabeza.
- -Te han diagnosticado fatiga crónica o fibromialgia.
- -Sientes inflamación, hinchazón o dolor en las articulaciones, especialmente en dedos, rodillas o caderas.
- -Percibes cambios de humor como ansiedad, depresión o desórdenes de atención.
