Un equipo de investigadores italianos de la Universidad Católica del
Sagrado Corazón, en Roma, ha descubierto que una molécula, llamada
CREB1, se activa ante «la restricción calórica» (dieta
hipocalórica) en el cerebro de los ratones. Según los expertos, CREB1
activa a su vez una serie de genes vinculados a la longevidad y al buen
funcionamiento del cerebro.
El estudio ha sido dirigido por
Giovambattista Pani, investigador del Instituto de Patología General de
la Facultad de Medicina de la Universidad Católica del Sagrado Corazón
en Roma, y por el profesor Aquiles Cittadini, en colaboración con el
profesor Claudio Grassi, del Instituto de Fisiología Humana. La
investigación ha sido publicada en The Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).