
Un trabajo estadounidense,firmado por médicos de la Hattiesburg Clinic, analiza datos de una encuesta de ámbito nacional realizada por los CDC entre 1988 y 1994 y entre 1999 y 2004. Del total de personas encuestadas en este último período, el 28% había sido diagnosticado de hipertensión, pero sólo el 19,4% de este grupo seguía la dieta recomendada.