El término
Nutrición basada en la evidencia (NUBE) se inspira en el conocido concepto de
medicina basada en la evidencia (MBE).
La
MBE es la integración de la mejor evidencia proveniente de la investigación (fundamentalmente epidemiología clínica), experiencia clínica (o capacidad para integrar habilidades clínicas y la experiencia pasada) y los valores del paciente (expectaciones y preocupaciones del propio usuario). Con la integración de estos tres elementos: clínicos y pacientes constituyen una alianza diagnóstica y terapéutica que optimiza el resultado terapéutico y la calidad de vida.
LOS SUPERNUTRIENTES
| OBJETIVOS DE LA SENC | |
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Promover: - el estudio del estado nutricional de la población española mediante métodos estandarizados;
- el desarrollo de objetivos nutricionales y guías alimentarias para la población general y grupos específicos;
- la implantación de programas de intervención nutricional en la comunidad, a partir de la educación nutricional u otras actividades;
- el intercambio con otras sociedades y países en el área de la salud pública, en definitiva,
- la mejora de los hábitos y del estado nutricional de la población española.
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